長崎ちゃんぽん・皿うどんのみろくや

おいしい作り方

誰もが簡単に作れるお野菜たっぷりのちゃんぽん、皿うどん。
一工夫したレシピも公開しています。いつもと違うおいしさにチャレンジしてみてください。

ちゃんぽんの美味しさは、スープと具材と麺のハーモニー。
お鍋でしっかり煮込んでからお召し上がりください。

野菜が美味しく食べられる魔法のあんかけをどうぞ。
シャキシャキの食感を楽しむ為には野菜を炒めすぎないのがポイント！

もっちりの太麺を香ばしく焼いた、ボリューム満点の太麺皿うどん。長崎ならではの太麺皿うどんをご家庭でどうぞ

揚げたての皿うどんをご家庭で！本格的な皿うどんにチャレンジしてみませんか？この商品専用の本場長崎のほんのり甘いスープをお楽しみください。

いつもの皿うどんに豚キムチを加えてピリ辛に。
キムチの風味が加わった皿うどん、大人も子供も大好きな味に仕上がります。

鶏肉を使ったシンプル＆さっぱりレシピ。
塩やレモンを添えてお召し上がりください。

いつものサラダがちょっと贅沢になります。
シャキシャキパリパリ、色んな食感をお楽しみください。

皿うどんサラダをお洒落にアレンジ。
パーティの一皿にもピッタリなオードブルに変身します。

実は長崎で鍋にちゃんぽんを入れるのは当たり前なのです。
色んな食材とスープの味わいも一緒に楽しめる一品です。

ちゃんぽんスープを半分使って、味噌を加えるだけの簡単レシピ！
余ったちゃんぽんスープ作ったで簡単浅漬けもご一緒にどうぞ！

みろくやの冷し中華はどんな具材とも相性抜群！サラダ風やピリ辛など和・洋・中にアレンジ自在です。
茹でて冷ました麺にお好みの具材を盛るだけで簡単です！